Cursos Monográficos de Pastelería

Nuestros Cursos Monográficos de Pastelería  son cursos cortos totalmente prácticos, de 3-4 horas, entre 1 y 2 días, donde los aficionados y entusiastas de la pastelería tienen la oportunidad de adentrarse en este maravilloso mundo que permite hacer felices a los que nos rodean.

Los chefs profesores de la escuela trabajan «codo con codo» con los participantes para enseñarles tanto las técnicas básicas, como las más avanzadas y vanguardistas de alta pastelería a la vez que desarrollan las elaboraciones más divertidas y cotidianas para sorprender a sus familiares y amigos.

 

 

Nuestro catálogo de Talleres

Tartas clásicas con manzana

Viernes, 27 de septiembre 2019

17h00-20h00

Curso terminado

Individuales Normandía

Sábado, 28 de septiembre 2019

10h00-13h00

Curso terminado

Macaron francés, nivel 1

Vie. – sáb., 11 y 12 de octubre 2019

17-20h y 10-13h 

Curso terminado

Calabacitas de Halloween

Viernes, 25 de octubre 2019

17h00-20h00

Curso terminado

Panellets creativos

Sábado, 26 de octubre 2019

10h00-13h00

Curso COMPLETO

Eclairs y choux, nivel 1

Vie. – sáb., 8-9 de octubre 2019

17-20h y 10-13h 

Curso COMPLETO

Confituras y mermeladas

Viernes, 22 de noviembre 2019

17h00-20h00

Curso COMPLETO

Nubes artesanales

Sábado, 23 de noviembre 2019

10h00-13h00

Curso COMPLETO

Turrones artesanales

Viernes, 13/12/2019

17h00-20h00

Curso COMPLETO

Tronco de Navidad

Sábado, 14/12/2019

10-13h 

Curso COMPLETO

Roscón de Reyes

Viernes, 3/01/2020

17h00-20h00

Curso COMPLETO

Galette des Rois

Sabado, 4/01/2020

10h00-13h00

Curso COMPLETO

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Nuestros alumnos opinan

¡Este mes ha sido increíble! Gracias a todo el Equipo, los Chefs, a el Big Boss y todos los que nos han recibido de manera tan bonita y con toda la disposición a enseñarnos. Extrañaré mucho estos días en House-Pastry Lab y en la hermosa Barcelona. ¡Mil gracias!

Ana Karem

Panamá

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