Cursos Cortos de Pastelería

¿Quieres perfeccionar tus conocimientos en algún área de la pastelería en concreto?

Aquí te presentamos nuestro Catálogo de cursos cortos prácticos de 1 o 2 semanas (por las tardes, de 17h00 a 20h00) que puedas realizar combinándolos con tu actividad profesional. 

Los chefs profesores de la escuela trabajan «codo con codo» con los participantes para enseñarles tanto las técnicas básicas, como las más avanzadas y vanguardistas de alta pastelería.

 

 

Los próximos cursos de especialización

Bases de la Confitería

27/04 – 7/05/2020

Lunes a Jueves,

17h00-20h00

¡¡¡COMPLETO!!!

Macarons y Petit Fours

11-14/05/2020

Lunes a Jueves

17h00-20h00

¡¡¡COMPLETO!!!

Pasteles de boda

18 – 28/05/2020

Lunes a Jueves,

17h00-20h00

¡¡¡COMPLETO!!!

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¿Sois un grupo de pasteleros, y os gustaría hacer un curso personalizado?

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Nuestros alumnos opinan

¡Este mes ha sido increíble! Gracias a todo el Equipo, los Chefs, a el Big Boss y todos los que nos han recibido de manera tan bonita y con toda la disposición a enseñarnos. Extrañaré mucho estos días en House-Pastry Lab y en la hermosa Barcelona. ¡Mil gracias!

Ana Karem

Panamá