Croissants con diferentes rellenos y Roll de canela

Croissants con diferentes rellenos y Roll de canela

  • Croissant de frambuesa/mango maracuyá
  • Croissant de nueces
  • Croissant mascarpone-limoncello
  • Croissant frito “Chucho” con crema pastelera
  • Glaseado de azúcar para hornear

Categoría

Croissants y las masa hojaldradas (Curso Pan y Bollería)

Duración del curso: 

2 horas

Nivel de dificultad: 

Para principiantes

Acceso:

180 días

25.00

Descripción

Croissants con diferentes rellenos y Roll de canela

En este curso, te enseñaremos a diversificar un escaparate de pastelería y ofrecerle a los clientes productos que coincidan con sus preferencias gustativas.

  • Croissant de frambuesa / mango maracuyá
  • Croissant de nueces
  • Croissant mascarpone-Limoncello
  • Croissant de Chucho frito con quiche
  • Glaseado de azúcar para hornear

¡Además, aprenderás a hacer un roll de canela sabroso, y suave en boca, con el que podrás llevar a tus clientes a recordar sabores de la infancia!

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