Glaseado Negro

Glaseado negro brillante (Espejo)

La receta preferida de glaseado con cacao de la chef Maria Selyanina.

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Descripción

Glaseado negro brillante (Espejo)

La receta preferida de glaseado con cacao de la chef Maria Selyanina, el Glaseado Negro Brillante.

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El glaseado es una técnica culinaria consistente en recubrir alimentos con una sustancia brillante, a menudo dulce. Las claras de huevo y el escarchado se usan para glasear. Por ejemplo, el glaseado de los dónuts se hace con una mezcla simple de azúcar glas y agua. El glaseado también puede hacerse de fruta y a menudo se aplica a los pasteles.

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Home: www.pastrycampus.com

Canal de Youtube: https://www.youtube.com/MariaSelyanina

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