Individual “Esmeralda”
Programa:
Teoría de sabor, combinación de los elementos y texturas de una tarta moderna.
Técnicas estudiadas:
· Sablé bretón reconstituido
· Bizcocho de menta y lima
· Namelaka de chocolate negro
· Crema de lima y menta
· Mousse de chocolate con leche
· Glaseado neutro
· Decoración de chocolate con hielo
Servicios incluidos:
1
- Video lecciones, teoría, recetas detalladas.
2
- Consultas de trabajo realizado y dudas con los chefs-profesores durante todo el curso.
3
- Foro con participación de los alumnos y profesores.
4
- El test de autoevaluación y evaluación de chef-profesor.
INSCRIPCIONES Y PRECIOS
PayPal
Acceso directo
- PayPal le ofrece el pago si tiene una cuenta con dicho servicio.
- También permite el pago con Tarjeta de Crédito a través de Ordenador.
- El Campus da acceso y activación inmediatos al curso contratado.
35 €
Tarjeta de Crédito
Acceso en 24/48 horas
- El pago con Tarjeta de Crédito se puede realizar por medio de diferentes pasarelas.
- El coste de comisiones es inferior a otros sistemas.
- La activación del curso contratado se retrasa unas 24/48 horas.
35 €