MasterClass English Christmas Cake

Programa:

En este curso la chef Maria Selyanina y su Equipo docente de International Pastrycampus nos enseñara la mas bella y exquisita tradición de los postres britanicos para estas fiestas navideñas, y nos permite ponernos al dia con una elaboración que podremos ir completando hasta cerrar el ciclo de la navidad. Se trata del mítico English Christmas Cake, una elaboración que ejecutamos antes de entrar en el mes de diciembre para poder ir empapándolo con un delicioso almíbar que nos transforma una elaboración en otra completamente diferente.

Durante el MasterClass se realizan las diversas elaboraciones y se ensañara el montaje final y una presentación que nos vestirá a la perfección una mesa en el día de navidad.

  • Preparación de la mezcla y base de frutas.
  • Creación de una masa muy aromatizada y especiada.
  • Elaboración del cake
  • El almíbar y su correcta utilización
  • Técnicas básicas de terminado, mazapán y glasa real

Este curso es interesante y útil tanto para los aficionados con experiencia en la pastelería que quieran conocer nuevas recetas, como para los profesionales que necesitan soluciones ya hechas para ofrecer a los clientes en sus escaparates.

El curso incluye una receta y un video “paso a paso”.

Servicios incluidos:

1

  • Video lecciones, teoría, recetas detalladas.

2

  • Consultas de trabajo realizado y dudas con los chefs-profesores durante todo el curso.

3

  • Foro con participación de los alumnos y profesores.

4

  • El test de autoevaluación y evaluación de chef-profesor.

INSCRIPCIONES Y PRECIOS

PayPal

Acceso directo

  • PayPal le ofrece el pago si tiene una cuenta con dicho servicio.
  • También permite el pago con Tarjeta de Crédito a través de Ordenador.
  • El Campus da acceso y activación inmediatos al curso contratado.

15 €

Tarjeta de Crédito

Acceso en 24/48 horas

  • El pago con Tarjeta de Crédito se puede realizar por medio de diferentes pasarelas.
  • El coste de comisiones es inferior a otros sistemas.
  • La activación del curso contratado se retrasa unas 24/48 horas.

15 €