Descripción
En este curso el Equipo docente de International Pastrycampus nos enseñaran a elaborar uno del los grandes clasicos de la pasteleria reversionado por la chef Maria Selyanina.
Una elaboración que juega entre el sutil juego de la tradición y la renovación y el nuevo diseño de la pasteleria actual sin usar moldes nuevos o artilugios de ninguna marca conocida, una tarta de pisos, sencilla y bien terminada!
Deliciosamente decorada, sin abusar de los dulces ni las cremas que empalagan!
Os animamos tomar como ejemplo la receta base, realizar vuestras propias creaciones y compartirlas con nosotros en las redes sociales utilizando hashtag #pastrycampus_webinar.
Сoste del Curso: 15€
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