Pâte à Choux: Magia de la Alta Pastelería Francesa
Pâte à Choux: Magia de la Alta Pastelería Francesa La Pâte à choux, pieza central en el mosaico de la alta pastelería francesa, ha sido el sello distintivo de innumerables creaciones culinarias que evocan sofisticación y sabor. Esta masa versátil y deliciosa es la base de recetas icónicas que han seducido paladares a nivel mundial.…