Helados con la Chef María
Sábado 25 de MayoAprenderemos a realizar helados! Ahora que se acerca el verano, y disfrutando de estas elaboraciones aprenderemos las bases de la heladería y un poquito de teoría para poder realizar en casa esta variedad de elaboraciones sin tener problemas.
Este curso esta orientado a las personas que quieren aprender a elaborar un pequeño surtido de helados, aprender los procesos de elaboración, los diferentes tipos de helado, que sabores podemos hacer y que productos debemos comprar o cuales son realmente necesarios para poder realizar un helado en condiciones en casa y triunfar!.
- Horario: Sábado 25 de mayo 2019 de 10:00 a 14:30 (hora aproximada)
- Chefs-Profesores: Equipo docente de la escuela
- Metodología: 100% práctica
- Nivel: para todos los públicos
- Idiomas: Español, Ruso
- Plazas: 15 (plazas limitadas)
Qué va a hacer:
- Helados
- Aprender el funcionamiento de una maquina de heladería
- Como se trabajan las cremas y las bases en heladería
- Creación de helados y maridajes, texturas y terminaciones
15 plazas – Metodología 100% práctica
El precio del curso incluye:
- Dossier (libro de recetas) del curso.
- Almuerzo con “Café de especialidad” o un “Té de hoja natural” y pieza de nuestra bollería.
- Uso del delantal y todo el material necesario durante el curso.
- Copa de Coctel Kir-Royal y pastel individual Red Velvet de Autor.
- Una experiencia inolvidable en nuestro Obrador.
- Fotos del curso y una foto con nuestro equipo de pastelería.
- CERTIFICADO de participación en el curso.
Además le regalamos:
- 10% de descuento en nuestra tienda PastryVip.com
50 €
El pago se puede efectuar en euros y dólares estadounidenses.
Puede abonarlo mediante su cuenta de «PayPal» o con Tarjeta de Crédito, sin comisiones (Plataforma Stripe)
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Consulta la propuesta de nuestro colaborador Hotel NH Porta Barcelona.
