Courses

Masa sablé, tartas y tartaletas
Banoffee Pie
Banoffee Pie.
Pan y bollería levada
Brioche con diferentes rellenos (N2)
Pan y bollería levada
Brioche hojaldrada y ensaimada (N2)
Pasteles clásicos
Bûche de Noël
Cakes y pastelería de viaje
Cake de Pistacho
Master-class ONLINE (Grabaciones de webinars)
Cakes de Halloween
Master-class ONLINE (Grabaciones de webinars)
Cakes et gâteaux de voyage
Pasteles clásicos
Charlotte de Peras
Técnicas básicas
Cremas Básicas
Pan y bollería levada
Croissant con doble relleno. Mandarina-avellana. Cheesecake. Caprese (N2)
Pan y bollería levada
Croissant y sus elaboraciones