El Equipo de PastryCampus

Os presentamos el Equipo de PastryCampus, la Escuela de Pastelería de la Chef Maria Selyanina.

Nuestro Equipo lo forman los profesionales, pero consideramos lo más importante que sobre todo lo forman «personas».

Cada miembro de nuestro Equipo desarrolla su actividad profesional basada en la vocación y la responsabilidad.

Personas que forman el Equipo de PastryCampus creen en nuestra misión ofreciendo todos sus conocimientos y entrega para que nuestra Escuela siempre sea un lugar donde aprender, compartir y desarrollarse profesional y personalmente.

Siempre a disposición de los alumnos.

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Maria Selyanina

Chef ejecutiva, Cofundadora de PastryCampus

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Fran Contreras

CEO, Cofundador de PastryCampus

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Katerina Contreras

Coordinadora AudioVisual

 

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Tatiana Serdtseva

Pastelera, Profesora y Diseñadora

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Anna Skhanova

Administración

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Mayán Carranza

Ayudante de Pastelería

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Arnau Baqué

Dpto. Legal

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Aula-obrador

Con más de 150 metros cuadrados, nuestro Obrador-Aula ofrece el espacio ideal para el aprendizaje y desarrollo de la pastelería.

No sólo por su distribución y organización de las zonas de trabajo, sinó también por incluir toda la maquinaria, herramientas y materias primas que se precisan conocer de primera mano la realidad de un obrador profesional, y aprovechar cada minuto dedicado a la formación.

Diseñado exclusivamente por Maria Selyanina, ofrece un ejemplo de trabajo para el día de día de la profesión, pues los alumnos no sólo aprenden pastelería, también conocen todo lo necesario sobre los elementos técnicos para sacar el mayor rendimiento de los tiempos de producción.