El Equipo de PastryCampus
Os presentamos el Equipo de PastryCampus, la Escuela de Pastelería de la Chef Maria Selyanina.
Nuestro Equipo lo forman los profesionales, pero consideramos lo más importante que sobre todo lo forman «personas».
Cada miembro de nuestro Equipo desarrolla su actividad profesional basada en la vocación y la responsabilidad.
Personas que forman el Equipo de PastryCampus creen en nuestra misión ofreciendo todos sus conocimientos y entrega para que nuestra Escuela siempre sea un lugar donde aprender, compartir y desarrollarse profesional y personalmente.
Siempre a disposición de los alumnos.

Katerina Contreras
Coordinadora AudioVisual

Tatiana Serdtseva
Pastelera, Profesora y Diseñadora

Anna Skhanova
Administración

Mayán Carranza
Ayudante de Pastelería

Arnau Baqué
Dpto. Legal

Aula-obrador
Con más de 150 metros cuadrados, nuestro Obrador-Aula ofrece el espacio ideal para el aprendizaje y desarrollo de la pastelería.
No sólo por su distribución y organización de las zonas de trabajo, sinó también por incluir toda la maquinaria, herramientas y materias primas que se precisan conocer de primera mano la realidad de un obrador profesional, y aprovechar cada minuto dedicado a la formación.
Diseñado exclusivamente por Maria Selyanina, ofrece un ejemplo de trabajo para el día de día de la profesión, pues los alumnos no sólo aprenden pastelería, también conocen todo lo necesario sobre los elementos técnicos para sacar el mayor rendimiento de los tiempos de producción.