El Equipo

El equipo

Nuestro equipo lo forman “personas” que desarrollan una actividad profesional basada en la vocaci贸n y la responsabilidad.

Personas聽 que creen en nuestra misi贸n ofreciendo todos sus conocimientos y entrega para que la Escuela sea un lugar donde aprender, compartir y desarrollarse profesionalmente. Siempre a disposici贸n de los alumnos.

Maria Selyanina

Maria Selyanina

Chef ejecutiva, Cofundadora de IPS Barcelona

Instagram聽@maria_selyanina

Fran Contreras

Fran Contreras

CEO, Cofundador de IPS Barcelona

Instagram聽@housepastrylab

Katia

Katia

Responsable de Formaci贸n Juvenil

Jairo Borox

Jairo Borox

Jefe de obrador, Chef - Profesor

Edgar Lara

Edgar Lara

Pastelero, Equipo de desarrollo y formaci贸n

Tatiana Serdtseva

Tatiana Serdtseva

Pastelera, Profesora de PastryCampus y Dise帽adora

Leila Dhzafarova

Leila Dhzafarova

Administraci贸n y eMK

Paolo Nutile

Paolo Nutile

Responsable de Video e Im谩gen

Yulia

Yulia

Gesti贸n de Compras en PastryVip.com

Sara

Sara

Responsable de Cocina y Limpieza

Ferran

Ferran

Ayudante de almac茅n

Piggy

Piggy

Responsable de Mascota-Terapia

Instagram @piggypastrychef

Aula – Obrador

Con m谩s de 150 metros cuadrados, nuestro Obrador-Aula ofrece el espacio ideal para el aprendizaje y desarrollo de la pasteler铆a.

No s贸lo por su distribuci贸n y organizaci贸n de las zonas de trabajo, sin贸 tambi茅n por incluir toda la maquinaria, herramientas y materias primas que se precisan conocer de primera mano la realidad de un obrador profesional, y aprovechar cada minuto dedicado a la formaci贸n.

Dise帽ado exclusivamente por Maria Selyanina, ofrece un ejemplo de trabajo para el d铆a de d铆a de la profesi贸n, pues los alumnos no s贸lo aprenden pasteler铆a, tambi茅n conocen todo lo necesario sobre los elementos t茅cnicos para sacar el mayor rendimiento de los tiempos de producci贸n.

Ubicaci贸n

La Escuela Internacional de alta Pasteler铆a de Maria Selyanina est谩 ubicada en Barcelona, una de las ciudades m谩s bonitas y cosmopolitas de Europa.

Concretamente estamos en Esplugues de Llobregat, rodeados de naturaleza, al pie de la monta帽a y con unas vistas inmejorables.

La estaci贸n de metro m谩s cercana es L铆nea 3 – Zona Universitaria. Desde all铆 puedes llegar andando (unos 15 minutos) o en autob煤s JM.