El Equipo

El equipo

Nuestro equipo lo forman «personas» que desarrollan una actividad profesional basada en la vocación y la responsabilidad.

Personas que creen en nuestra misión ofreciendo todos sus conocimientos y entrega para que la Escuela sea un lugar donde aprender, compartir y desarrollarse profesionalmente. Siempre a disposición de los alumnos.

Maria Selyanina

Chef ejecutiva, Cofundadora de PastryCampus

Email: chef@pastrycampus.com

Instagram @maria_selyanina

Fran Contreras

CEO, Cofundador de PastryCampus

Email: ceo@pastrycampus.com

Instagram @pastrycampus

Katia

Formadora Juvenil

Edgar Lara

Pastelero, Profesor, I+D

Tatiana Serdtseva

Pastelera, Profesora y Diseñadora

Leila Dhzafarova

Administración

Paolo Nutile

Video e Imagen

Arnau Baqué

Dpto. Legal

Sara

Cocina y Limpieza

Piggy

Responsable de Mascota-Terapia

Instagram @piggypastrychef

Aula – Obrador

Con más de 150 metros cuadrados, nuestro Obrador-Aula ofrece el espacio ideal para el aprendizaje y desarrollo de la pastelería.

No sólo por su distribución y organización de las zonas de trabajo, sinó también por incluir toda la maquinaria, herramientas y materias primas que se precisan conocer de primera mano la realidad de un obrador profesional, y aprovechar cada minuto dedicado a la formación.

Diseñado exclusivamente por Maria Selyanina, ofrece un ejemplo de trabajo para el día de día de la profesión, pues los alumnos no sólo aprenden pastelería, también conocen todo lo necesario sobre los elementos técnicos para sacar el mayor rendimiento de los tiempos de producción.

Ubicación

La Escuela Internacional de alta Pastelería de Maria Selyanina está ubicada en Barcelona, una de las ciudades más bonitas y cosmopolitas de Europa.

La estación de metro más cercana es Línea 3 y Linea 5 – Sants Estació. Desde allí puedes llegar andando (unos 10 minutos).