Mostrando los 8 resultados
€19.50
Charlotte de peras
Bizcocho melindro, peras caramelizadas, crema de vainilla ligera de bavaroise
Categoría
Pasteles clásicos (Curso Básico)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
€19.50
Dacquoise con crema y fruta fresca
Bizcocho de frutos secos a base de claras de huevo, crema de pistacho de dos texturas
Categoría
Pasteles Clásico (Curso Básico)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
€19.50
Tarta Fraisier con crema de pistacho
Bizcocho, almíbar, crema de pistacho, fresas frescas
Categoría
Pasteles Clásicos (Curso Básico)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
€19.50
Pastel Moka con café y chocolate
Bizcocho, impregnación de café, crema de café y chocolate
Categoría
Pasteles Clásico (Curso Básico)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
€25.00
Tarta Opera
Bizcocho joconde, almíbar de café, crema de café, ganache de chocolate y glaseado
Categoría
Pasteles Clásicos (Curso Básico)
Duración del curso:
2 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
€25.00
Pastel Sacher con albaricoque y mandarina
Bizcocho “Sacher”, gelificado de albaricoque y mandarina, mousse de chocolate, y glaseado
Categoría
Pasteles Clásicos (Curso Básico)
Duración del curso:
2 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
€19.50
Pastel Selva Negra
Bizcocho de cacao, almíbar, relleno de cereza, crema de chocolate, crema de mantequilla
Categoría
Pasteles clásicos (Curso Básico)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
€25.00
Tronco de avellana y café
Bizcocho, avellana, crema y ganache de caramelo-café
Categoría
Pasteles Clásicos (Curso Básico)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad;
Para principiantes
Acceso:
180 días