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€25.00
Cake “Marmoleado” y Cake de fruta
- Masa básica para cakes y sus características
- Cake de fruta confitada y frutos secos
- Cake Marmoleado
Categoría
Cakes y pastelería de viaje (Curso Pan y Bollería)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
€25.00
Cake de Zanahoria, Cake Cítrico, Cake de Chocolate
- Cake de Zahanoria
- Cake Cítrico
- Cake de Chocolate
Categoría
Cakes y pastelería de viaje (Curso Pan y Bollería)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
€25.00
Bizcochos para vitrina: Brownie, Coulant, Pain d’Génes
Categoría
Cakes y pastelería de viaje (Curso Pan y Bollería)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad:
Para princripiantes
Acceso:
180 días
€25.00
Pequeñas elaboraciones: madeleines, magdalenas, cannelé y financiers
- Madeleines franceses con mantequilla
- Magdalenas españolas con aceite de oliva
- Cannelé – clásico francés
- Financiers – bizcocho de nueces
Categoría
Cakes y pastelería de viaje (Curso Pan y Bollería)
Duración del curso:
1,5 horas
Nivel de dificultad:
Para principiantes
Acceso:
180 días
