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Croissants con diferentes rellenos y Roll de canela

25.00

Croissants con diferentes rellenos y Roll de canela

  • Croissant de frambuesa/mango maracuyá
  • Croissant de nueces
  • Croissant mascarpone-limoncello
  • Croissant frito “Chucho” con crema pastelera
  • Glaseado de azúcar para hornear

Categoría

Croissants y las masa hojaldradas (Curso Pan y Bollería)

Duración del curso: 

2 horas

Nivel de dificultad: 

Para principiantes

Acceso:

180 días

Kouign Amann

25.00

Kouign Amann

  • Masa tipo pan
  • Pliegues con mantequilla y azúcar
  • Formado
  • Caramelización

Categoría

Croissants y las masas hojaldradas (Curso Pan y Bollería)

Duración del curso: 

1 horas

Nivel de dificultad: 

Para principiantes

Acceso:

180 días