Seleccionar p√°gina

Panes de Mesa

S√°bado 11 de Mayo

El mundo de las masas en may√ļsculas ha llegado a los c4. Aprenderemos a elaborar panes tales como la focaccia, el pan de leche, el pan de hamburguesa, y un pan tipo alem√°n con harina de centeno.

Este curso esta orientado a las personas que quieren aprender a elaborar un peque√Īo surtido de panes de mesa que se pueden elaborar en casa para la familia y que supone una peque√Īa entrada al mundo de las masas.

Foccacia, una elaboración tradicional italiana, un pan aireado y muy elástico que nos permite ponerle diferentes toppings para realizar panes de precomida.

Pan de leche, una de las masas m√°s b√°sicas, que se pueden reformular y tocar hasta obtener los resultados que queremos!.

Pan de burguer, el panecillo por excelencia, aunque dentro, podemos poner lo que mas nos guste, desde una clásica hamburguesa 100% de vacuno, hasta el bocata más vegetal y healthy del mundo, y sin perder la línia!.

Pan alem√°n, una masa sin levaduras, partiendo de masas madre, para poder elaborar panes de alto contenido en fibras y harinas integrales.

  • Horario: S√°bado 11 de mayo 2019 de 10:00 a 14:30 (hora aproximada)
  • Chefs-Profesores:¬†Equipo docente de la escuela
  • Metodolog√≠a: 100% pr√°ctica
  • Nivel: para todos los p√ļblicos
  • Idiomas: Espa√Īol, Ruso
  • Plazas: 15 (plazas limitadas)

Qué va a hacer:

  • Pan tipo foccacia y sus variaciones
  • Pan de leche y pan de molde
  • Panecillos de hamburguesa
  • Pan aleman tipo centeno

15 plazas РMetodología 100% práctica

El precio del curso incluye:

  • Dossier (libro de recetas) del curso.
  • Almuerzo con ‚ÄúCaf√© de especialidad‚ÄĚ o un ‚ÄúT√© de hoja natural‚ÄĚ y pieza de nuestra boller√≠a.
  • Uso del delantal y todo el material necesario durante el curso.
  • Copa de Coctel Kir-Royal y pastel individual Red Velvet de Autor.
  • Una experiencia inolvidable en nuestro Obrador.
  • Fotos del curso y una foto con nuestro equipo de pasteler√≠a.
  • CERTIFICADO de participaci√≥n en el curso.

Adem√°s le regalamos:

50 ‚ā¨

El pago se puede efectuar en euros y dólares estadounidenses.

¬ŅNecesitas alojamiento?

Consulta la propuesta de nuestro colaborador Hotel NH Porta Barcelona.

1
Hola / –ó–ī—Ä–į–≤—Ā—ā–≤—É–Ļ—ā–Ķ!
En que puedo ayudarte? / –ß–Ķ–ľ —Ź –ľ–ĺ–≥—É –í–į–ľ –Ņ–ĺ–ľ–ĺ—á—Ć?
Powered by
Share via